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今天的排骨是我来煮的,当我焯完水撇去浮沫以后,我把一半的排骨用筷子夹了出来盛入碗中,准备等一会儿稍晚些的时候进行红烧,剩下里面的猪排就打算和柳红儿一起吃光。
我把收起来的木柴一步一步的加入了小火堆里面,随着时间的流逝,猪排里边的香味也全部被炖的激发了出来,我的口水也不知不觉的一波未平一波又起分泌,是啊,这个猪肉虽然是普通的再不能普通的食材了,但是一个人只要好几天不吃,就会特别想吃,但是如果天天吃的话,就不会觉得好吃了,我已经是好多天没有吃过猪排骨,满心期待的不停的往下咽口水。
柳红儿坐在一旁,时不时的拿,筷子往排骨的肉里边戳,试探是否已经完全的煮熟煮烂。
我看时间也炖的差不多了,我就对柳红儿说:“我感觉已经炖烂掉了,好像连骨头也炖的酥掉了。”
柳红儿说:“嗯,好像是差不多了,你要煮点米饭配这个一起吃吗?”
我假装一本正经的说:“不煮饭了,今天的肉是非常多的,怕吃完就会撑着了,如果把生米煮成了熟饭,放在包里带着的话,好像就不太好吃了。我故意在“生米煮成熟饭”这句话上加重了语气。
“生米煮成熟饭?,你故意的是吧!”柳红儿大声说道。
我挑了挑眉毛装作无辜的说:“这不是正常的表达吗?你别想歪了!”
柳红儿喊道:“我信你个鬼啊,!果然色是你的本质,色是你的根本属性.”
我说:“不闹了,不闹了,一起吃猪排吧。”
一副小排汤就这么炖好了,散发出了浓郁的香气的小排汤,在长时间的炖煮和木头烧出的文火攻击下,已经变得非常的酥嫩软烂了,颜色诱人,汤汁明亮,还透出着淡淡的油光,盛出的时候,排骨随着里边的汤汁靠着碗边来回的摇动,油汁残留在碗边不情愿的慢慢流回到汤中,进一步的释放了更多的肉香,我们俩吃着排骨,喝着排骨汤,那种滋味别提有多满足。
柳红儿吃了三块排骨喝了一小碗的汤。我把剩下的都包了。地上的垃圾袋中已经全部都是啃下来的肋骨条。
我说 :“你有没有觉得把肋排上面那一串肉一整个的全部剥下来吃,是非常享受的过程的呢?”
柳红儿说:“嗯,还有把煮软烂的骨头嚼一嚼,好像有鲜美汤汁流出来。”
吃完这碗排骨汤,我的浑身已经开始热乎乎了,手也不像之前那么凉了,站在寒风中,
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